Хүнсний гол нэрийн өртөг шингэсэн, стратегийн чухал хүнс мах. Тиймээс хүн амын махны хэрэгцээг хангах, хангамжийг нэмэгдүүлэх, үнийг тогтворжуулах зорилгоор ХХААХҮЯ, Улаанбаатар хотын захирагчийн ажлын албанаас санаачлан “Өвлийн идэш-2021” өргөтгсөн худалдааг өнгөрөгч 11 дүгээр сарын 25-ны өдрөөс Төв цэнгэлдэх хүрээлэн, орон нутгуудад эхлүүлсэн. Эрүүл бүс нутаг 16 аймгаас татан авалтаа хийж байгаа махны худалдаанаас иргэд баталгаатай, гарал үүсэл нь тодорхой мах авч байгааг зохион байгуулагчид онцолсоор байна. Хоёр үе шаттай үргэлжилж байгаа махны худалдаа ирэх даваа гарагт буюу энэ сарын 20-ныг хүртэл үргэлжилнэ.