Шар буурцагийн сүмстэй үхрийн мах

ЭЗБХ: С.Наранцогтыг Монголбанкны Ерөнхийлөгчийн албан тушаалд томилохыг дэмжив Шүүхийн ерөнхий зөвлөлийн шүүгч бус гишүүнд нэр дэвшигчийн сонсголыг зохион байгуулна Партизанд 280 хүүхдийн хүчин чадалтай бага сургууль, цэцэрлэгийн цогцолборыг улсын комисс хүлээн авлаа "ЭРДЭНЭС ТАВАНТОЛГОЙ" ХК-ИЙН БҮХ ЦАГ ҮЕИЙН НҮҮРСНИЙ ЭКСПОРТЫН ХОНОГИЙН ДЭЭД ХЭМЖЭЭГ ШИНЭЧЛЭН ТОГТООЛОО Алтан цомын барилдааныг М-Си-Эс Энержи , Апу скайтел багууд 46 даваагаар тэргүүлж байна “Гермес” худалдааны төвийн нүхэн гарцын туннелийн их биеийн бүтээцийг түлхэх технологиор хийж дууслаа “МУЗЕЙН ЭРДЭМ ШИНЖИЛГЭЭНИЙ АЖИЛ” СУРГАЛТ ЗОХИОН БАЙГУУЛАГДЛАА Нэгдүгээр тойрог зам төсөл хэрэгжсэнээр хотын төвөөр дамжих тээврийн эрчим нэмэгдэнэ Голомт банк Монголын Волейболын Холбоотой хамтран ажиллах гэрээг үзэглэлээ НӨАТ-ын сугалааны тохирол маргааш явагдана

2017-4-27

Орц: (4 порц)
алим 1 ш
лууван 2 ш
сонгино 2 ш
элсэн чихэр 60 гр
цагаан гааны үндэс 5 см
шар буурцагийн сүмс 175 мл
хатаасан ясгүй финик 30 гр
мирин буюу цагаан будааны дарс 3 ц/х
сармис 4 хумс
чили 1 ш
киви 1 ш
үхрийн мах 60 гр
гүнжидийн үр 1 х/х

1.Алимыг угаагаад хэрчинэ. Лууван, цагаан гаа, сонгино, сармисыг угааж хальсалж цэвэрлэнэ. Саванд 130 мл шар буурцагийн сүмс, 1л ус, элсэн чихэр, алим, лууван, цагаан гаа, 1ш сонгино, 2 хумс сармис зэргийг хийгээд буцалмагц нь галыг нь багасгаж зөөлөн гал дээр 45 минут чанана. Сүмсийг шүүгээд хөргөнө.

2.Мах амтлагч бэлтгэхдээ: кивиг хальслаад, хальсалсан 2 хумс сармисны хамт жижиглэж хэрчээд 45мл шар буурцагийн сүмс, цагаан будааны дарс, хөргөсөн сүмсээ нэмж сайтар хольж хутгана.

3.Үхрийн махыг порцлон хэрчээд бэлтгэсэн амтлагчинд хийж таглаад хөргөгчинд хийж 6-8 цаг байлгасны дараа амтлагчнаас махаа гаргаж ургамлын тосоор шүршээд гриль дээр шарж болгоно. Мөнгөлөг цаасанд ороож 5 минут байлгасны дараа таваглаж, гүнжидийн үр цацаж шар буурцагийн сүмс дагуулж ширээнд өгнө.

ЖИРГЭХ ХУВААЛЦАХ

0 Сэтгэгдэл