“Хүрээ цам-Даншиг наадам 2025” наадмын хөтөлбөр
Өнөөдөр Тэмээтэй хөшөөний уулзвараас Оргил худалдааны төв хүртэлх замыг хааж, шугам сүлжээг шинэчилнэ
ЦАГ АГААР: Улаанбаатарт өдөртөө 33 хэм дулаан
ЗГ: Дарамт, шахалт үзүүлдэг дарга нарыг цомхотгохыг Ерөнхий сайд Г.Занданшатар үүрэг болголоо
ЗГ: Гэрээ байгуулагдаагүй төсвийн хөрөнгөөр санхүүжүүлэхээр батлагдсан төсөл, арга хэмжээний санхүүжилт 535.9 тэрбум төгрөгийг хэмнэлтэд тооцлоо
“Дэлхийн эдийн засаг: Мөнгөний бодлогын үр нөлөө” сэдэвт олон улсын өндөр түвшний хурал болж байна
Э.Анхбаяр: 6-8 сартай хүүхдүүдэд улаанбурхан өвчний эсрэг вакцин хийж байна
Зам, тээврийн сайд Б.Дэлгэрсайхан БНХАУ-ын Элчин сайд Шэнь Миньжуаньтай уулзлаа
Маргаашнаас хонины махыг нэг килограммыг нь 10 мянга, үхрийн махыг 13 мянгаар борлуулна
3х3 сагсан бөмбөгийн дэлхийн аварга шалгаруулах тэмцээн Улаанбаатар хотод болно
“Хүрээ цам-Даншиг наадам 2025” наадмын хөтөлбөр
Өнөөдөр Тэмээтэй хөшөөний уулзвараас Оргил худалдааны төв хүртэлх замыг хааж, шугам сүлжээг шинэчилнэ
ЦАГ АГААР: Улаанбаатарт өдөртөө 33 хэм дулаан
ЗГ: Дарамт, шахалт үзүүлдэг дарга нарыг цомхотгохыг Ерөнхий сайд Г.Занданшатар үүрэг болголоо
ЗГ: Гэрээ байгуулагдаагүй төсвийн хөрөнгөөр санхүүжүүлэхээр батлагдсан төсөл, арга хэмжээний санхүүжилт 535.9 тэрбум төгрөгийг хэмнэлтэд тооцлоо
“Дэлхийн эдийн засаг: Мөнгөний бодлогын үр нөлөө” сэдэвт олон улсын өндөр түвшний хурал болж байна
Э.Анхбаяр: 6-8 сартай хүүхдүүдэд улаанбурхан өвчний эсрэг вакцин хийж байна
Зам, тээврийн сайд Б.Дэлгэрсайхан БНХАУ-ын Элчин сайд Шэнь Миньжуаньтай уулзлаа
Маргаашнаас хонины махыг нэг килограммыг нь 10 мянга, үхрийн махыг 13 мянгаар борлуулна
3х3 сагсан бөмбөгийн дэлхийн аварга шалгаруулах тэмцээн Улаанбаатар хотод болно
Хар чавгатай үхрийн мах
1.Òºìñ, ñîíãèíûã óãààæ õàëüñëààä õàòààíà. Òºìñèéã òîì í¿õòýé ¿ð¿¿ëä, 1ø ñîíãèíûã æèæèã í¿õòýé ¿ð¿¿ëä ¿ðíý. ¯ðñýí òºìñ, ñîíãèíûã íèéë¿¿ëæ õóòãàíà.
2.Íîãîîí äýýð ãóðèë, äàâñ íýìæ ñàéòàð õóòãàíà.
3.Èéíõ¿¿ áýëòãýñýí òºìñºí çóóðìàãèéã æèãäõýí òàñäàí àâ÷ æèæãýâòýð áèí õýëáýðòýé áîëãîí õàëààñàí óðãàìëûí òîñîíä øàðààä ñàâàíä õèéæ òàãëààä õàëóóíààð íü áàéëãàíà.
4.¯õðèéí ìàõûã òîì õàâòãàé õýð÷ýýä óðãàìëûí òîñîíä 2 òàëààð íü ýðã¿¿ëýí øàðãàëòòàë íü øàðíà.
5.¯ëäñýí ñîíãèíûã öàãèðàã õýëáýðòýé õýð÷ýýä ìàõàí äýýð íýìæ äàõèí õýäýí ìèíóò øàðíà.
6.Õàð ÷àâãûã óãààæ ìàõ, ñîíãèíî äýýð íýìæ õèéãýýä 1 øèëýí àÿãà õàëóóí óñ íýìæ òàãëààä ã¿éöýä áîëòîë íü æèãíýíý. Òºìñºí áèíã òàâàãëàæ äýýð íü öºöãèé äóñààãààä, õàð ÷àâãà, øàðñàí ìàõíû ø¿¿ñ, ñ¿ìñíèéõ íü õàìò òàâàãëàæ ºãíº.
ÇӨВЛӨГӨӨ
Ñ¿ìñèéã õýò õàðëóóëàõã¿éí òóëä õàð ÷àâãûã æèãíýëòèéí ñ¿¿ëèéí 5-7 ìèíóòàíä íýìæ õèéíý. ̺í æèìñ ÷ õýò ÷àíàãäàæ õýëáýðýý àëäàõã¿é áàéõààñ ãàäíà ìàõàíä ñàéõàí àìò îðóóлäàã.
Орц: (3порц)
үхрийн мах 400гр
төмс 12ш
сонгино 2ш
хар чавга 16ш
цөцгий 6х/х
гурил 1х/х
давс, ургамлын тос
1.Òºìñ, ñîíãèíûã óãààæ õàëüñëààä õàòààíà. Òºìñèéã òîì í¿õòýé ¿ð¿¿ëä, 1ø ñîíãèíûã æèæèã í¿õòýé ¿ð¿¿ëä ¿ðíý. ¯ðñýí òºìñ, ñîíãèíûã íèéë¿¿ëæ õóòãàíà.
2.Íîãîîí äýýð ãóðèë, äàâñ íýìæ ñàéòàð õóòãàíà.
3.Èéíõ¿¿ áýëòãýñýí òºìñºí çóóðìàãèéã æèãäõýí òàñäàí àâ÷ æèæãýâòýð áèí õýëáýðòýé áîëãîí õàëààñàí óðãàìëûí òîñîíä øàðààä ñàâàíä õèéæ òàãëààä õàëóóíààð íü áàéëãàíà.
4.¯õðèéí ìàõûã òîì õàâòãàé õýð÷ýýä óðãàìëûí òîñîíä 2 òàëààð íü ýðã¿¿ëýí øàðãàëòòàë íü øàðíà.
5.¯ëäñýí ñîíãèíûã öàãèðàã õýëáýðòýé õýð÷ýýä ìàõàí äýýð íýìæ äàõèí õýäýí ìèíóò øàðíà.
6.Õàð ÷àâãûã óãààæ ìàõ, ñîíãèíî äýýð íýìæ õèéãýýä 1 øèëýí àÿãà õàëóóí óñ íýìæ òàãëààä ã¿éöýä áîëòîë íü æèãíýíý. Òºìñºí áèíã òàâàãëàæ äýýð íü öºöãèé äóñààãààä, õàð ÷àâãà, øàðñàí ìàõíû ø¿¿ñ, ñ¿ìñíèéõ íü õàìò òàâàãëàæ ºãíº.
ÇӨВЛӨГӨӨ
Ñ¿ìñèéã õýò õàðëóóëàõã¿éí òóëä õàð ÷àâãûã æèãíýëòèéí ñ¿¿ëèéí 5-7 ìèíóòàíä íýìæ õèéíý. ̺í æèìñ ÷ õýò ÷àíàãäàæ õýëáýðýý àëäàõã¿é áàéõààñ ãàäíà ìàõàíä ñàéõàí àìò îðóóлäàã.
0 Сэтгэгдэл
Сэтгэгдэл бичих
Б.Ганхайч ДАШТ-ээс хүрэл медаль хүртлээ
2025.06.17
Нөхөн сонгууль энэ сарын 22-ны өдөр болно
2025.06.17
