Орц: (2 порц)
гоймон 150-200 гр
сонгино 1 ш /жижиг/
мөөг 100-150 гр
давс
яншуй 1 ц/х
цөцгий 3-4 х/х
өндөг 2 ш

1.Гоймонг чанана. Сонгиныг жижиглэн хэрчиж хөнгөн шарна. Мөөгийг угааж цэвэрлэн нимгэн хавтгай хэрчээд шарагдаж буй сонгино дээрээ нэмээд давсаар амтлан 5 минут орчим шарна. Шарсан мөөгөө гоймон, яншуй, цөцгийтэй холин халаагаад таваглана. Зуушаа нүдэлж шарсан өндөгөөр чимнэ. Мөн шинэ ногооны салат дагуулж өгч болно.