Орц: (4 порц)
гурил 220 гр
өндөг 2 ш
сүү 300 мл
алим 4-5 ш
нунтаг корица 1 ц/х
цөцгийн тос /хайлуулсан/ 6 х/х
элсэн чихэр 2х/х
давс

1.Саванд өндөг, сүү, давс, шигсэн гурил хийж зуураад 10 минут байлгана. Алимыг угааж халсьлаад үртэй голыг ухаж аваад цагариг хэлбэртэй хэрчиж 2 х/х элсэн чихэр, корицатай холино.

2.Алимны хэрчмүүдийг бэлтгэсэн зуурмагт дүрж аваад халаасан цөцгийн тосонд тал бүрийг 3 минут шаргалттал нь шарна.    

3.Бэлэн болсон пончикийг таваглаж дээгүүр нь үлдсэн элсэн чихэр, корицаны холимогийг цацаж өгнө.