Улаанбаатар хотын төв магистраль 16 гол шугамыг тавдугаар сарын 15-наас засаж эхэлнэ
Торгох шийтгэл оногдуулсан шийдвэрийг хүчингүй болгож, 579 иргэний зөрчигдсөн эрхийг сэргээжээ
Монгол Улсын иргэдийг хил дамнуулан худалдаалсан хэргийг шүүхээр шийдвэрлүүллээ
ЕРӨНХИЙ САЙД Г.ЗАНДАНШАТАР МОНГОЛ, ВЬЕТНАМ УЛСЫН САНСРЫН БААТРУУДЫГ ХҮЛЭЭН АВЧ УУЛЗЛАА
“Ногоон ирээдүй” хөтөлбөрийн хүрээнд 2700 шинэ мэргэжилтэн бэлтгэнэ
Галт зэвсгийн тухай хуулийг боловсронгуй болгож, шинэчлэн найрууллаа
Б.Одбаяр: Туулын хурдны замын трасс болон багана тулгуурт өртөөгүй завсрын хэсгүүдэд бургас шилжүүлэхгүй
Монгол Улсын Ерөнхийлөгч У.Хүрэлсүх Завхан аймагт ажиллаж байна
МОНГОЛ УЛСЫН СТРАТЕГИЙН АЧ ХОЛБОГДОЛ БҮХИЙ "ЭРДЭНЭС ТАВАНТОЛГОЙ" ХК
“Р.ЧОЙНОМ–90 ЖИЛ ТУСГАЙ ҮЗЭСГЭЛЭН НЭЭЛТЭЭ ХИЙЛЭЭ
Хар чавгатай үхрийн мах
Орц: (3порц)
үхрийн мах 400гр
төмс 12ш
сонгино 2ш
хар чавга 16ш
цөцгий 6х/х
гурил 1х/х
давс, ургамлын тос
1.Òºìñ, ñîíãèíûã óãààæ õàëüñëààä õàòààíà. Òºìñèéã òîì í¿õòýé ¿ð¿¿ëä, 1ø ñîíãèíûã æèæèã í¿õòýé ¿ð¿¿ëä ¿ðíý. ¯ðñýí òºìñ, ñîíãèíûã íèéë¿¿ëæ õóòãàíà.
2.Íîãîîí äýýð ãóðèë, äàâñ íýìæ ñàéòàð õóòãàíà.
3.Èéíõ¿¿ áýëòãýñýí òºìñºí çóóðìàãèéã æèãäõýí òàñäàí àâ÷ æèæãýâòýð áèí õýëáýðòýé áîëãîí õàëààñàí óðãàìëûí òîñîíä øàðààä ñàâàíä õèéæ òàãëààä õàëóóíààð íü áàéëãàíà.
4.¯õðèéí ìàõûã òîì õàâòãàé õýð÷ýýä óðãàìëûí òîñîíä 2 òàëààð íü ýðã¿¿ëýí øàðãàëòòàë íü øàðíà.
5.¯ëäñýí ñîíãèíûã öàãèðàã õýëáýðòýé õýð÷ýýä ìàõàí äýýð íýìæ äàõèí õýäýí ìèíóò øàðíà.
6.Õàð ÷àâãûã óãààæ ìàõ, ñîíãèíî äýýð íýìæ õèéãýýä 1 øèëýí àÿãà õàëóóí óñ íýìæ òàãëààä ã¿éöýä áîëòîë íü æèãíýíý. Òºìñºí áèíã òàâàãëàæ äýýð íü öºöãèé äóñààãààä, õàð ÷àâãà, øàðñàí ìàõíû ø¿¿ñ, ñ¿ìñíèéõ íü õàìò òàâàãëàæ ºãíº.
ÇӨВЛӨГӨӨ
Ñ¿ìñèéã õýò õàðëóóëàõã¿éí òóëä õàð ÷àâãûã æèãíýëòèéí ñ¿¿ëèéí 5-7 ìèíóòàíä íýìæ õèéíý. ̺í æèìñ ÷ õýò ÷àíàãäàæ õýëáýðýý àëäàõã¿é áàéõààñ ãàäíà ìàõàíä ñàéõàí àìò îðóóлäàã.
үхрийн мах 400гр
төмс 12ш
сонгино 2ш
хар чавга 16ш
цөцгий 6х/х
гурил 1х/х
давс, ургамлын тос
1.Òºìñ, ñîíãèíûã óãààæ õàëüñëààä õàòààíà. Òºìñèéã òîì í¿õòýé ¿ð¿¿ëä, 1ø ñîíãèíûã æèæèã í¿õòýé ¿ð¿¿ëä ¿ðíý. ¯ðñýí òºìñ, ñîíãèíûã íèéë¿¿ëæ õóòãàíà.
2.Íîãîîí äýýð ãóðèë, äàâñ íýìæ ñàéòàð õóòãàíà.
3.Èéíõ¿¿ áýëòãýñýí òºìñºí çóóðìàãèéã æèãäõýí òàñäàí àâ÷ æèæãýâòýð áèí õýëáýðòýé áîëãîí õàëààñàí óðãàìëûí òîñîíä øàðààä ñàâàíä õèéæ òàãëààä õàëóóíààð íü áàéëãàíà.
4.¯õðèéí ìàõûã òîì õàâòãàé õýð÷ýýä óðãàìëûí òîñîíä 2 òàëààð íü ýðã¿¿ëýí øàðãàëòòàë íü øàðíà.
5.¯ëäñýí ñîíãèíûã öàãèðàã õýëáýðòýé õýð÷ýýä ìàõàí äýýð íýìæ äàõèí õýäýí ìèíóò øàðíà.
6.Õàð ÷àâãûã óãààæ ìàõ, ñîíãèíî äýýð íýìæ õèéãýýä 1 øèëýí àÿãà õàëóóí óñ íýìæ òàãëààä ã¿éöýä áîëòîë íü æèãíýíý. Òºìñºí áèíã òàâàãëàæ äýýð íü öºöãèé äóñààãààä, õàð ÷àâãà, øàðñàí ìàõíû ø¿¿ñ, ñ¿ìñíèéõ íü õàìò òàâàãëàæ ºãíº.
ÇӨВЛӨГӨӨ
Ñ¿ìñèéã õýò õàðëóóëàõã¿éí òóëä õàð ÷àâãûã æèãíýëòèéí ñ¿¿ëèéí 5-7 ìèíóòàíä íýìæ õèéíý. ̺í æèìñ ÷ õýò ÷àíàãäàæ õýëáýðýý àëäàõã¿é áàéõààñ ãàäíà ìàõàíä ñàéõàí àìò îðóóлäàã.
0 Сэтгэгдэл
