Хүн бүр хар ногоон бас улаан цай ууж үзсэн байдаг. Эдгээр цай бол аль эртнээс бидний уламжлалт ундаа болчихсон зүйл. Тэгвэл та цэнхэр цай ууж үзсэн үү.

 Цэнхэр цай нь зөвхөн Тайландад бий. “Тайландын цэнхэр цай гэж алдаршсан энэ ундааг үнэндээ жинхэнэ цай гэхээсээ илүү эмийн ургамлын ханд гэж нэрлэж болохо. Тай самар буюу эрвээхэйн буурцаг гэж нэрлэдэг.

Цайны ургамал түүгчид өглөө эрт ажилдаа гардаг. Булцуут гурван навчийг нь авахдаа үндсээр нь зулгааж болдоггүй. Гэхдээ цэцгийг авахдаа заавал булцуутай нь авдаг.

Цэнхэр цай нь тийм ч өвөрмөц хачин амтгүй. Гэхдээ хурц үнэртэй. Тайландын бүхий л хотоос энэ цайг худалдаж авч болно. Ялангуяа Пхукет, Самуи, Паттайя, Бангкок, Чиан Рай хотод элбэг.

Эмийн буюу анагаах шидтэй ундаа ч гэдэг.

—Нүдний харааг тогтворжуулж, аягыг цэвэрлэдэг
-Үсийг бэхжүүлж, уналтыг багасгадаг
-Цус цэвэрлэдэг