Та бидний идэх дуртай хүнсний нэг нь л гэхэд  тамхинаас ч илүү хортой байдаг гэнэ шүү. Чанасан өндөг бол английн уламжлалт өглөөний зоогонд ордог. Гэтэл өндөгний шар уураг нь зүрхэнд хортойгоороо яг л тамхи шиг гэнэ. Баруун Онтариогийн Их сургуулийн доктор Дэвид Спенс ингэж мэдэгдсэн байна. Түүнийхээр бол өндөгний шар нь зүрхэнд тамхины хорыг бодвол гуравны хоёр хэмжээний хор хөнөөл үзүүлдэг байна. Энэ бүтээгдэхүүн нь артерийн судасны хананд холестерин үүсгэдэг байна. Доктор 1231 хүнд ультра авианы шинжилгээ хийж үзээд ийм дүгнэлтэд хүрчээ. Ялангуяа 40-өөс дээш насныханд энэ эмгэг илүү тохиолдож байгааг ч тэр хэлсэн байна.